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Radikal Regional
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SPEISEN |
Suppe & Hauptgerichte |
Wildbrühe Wildfleischeinlage, frische Kräuter |
7,90 € |
Schmorbraten vom Bison buntes Bohnengemüse, Serviettenknödel, Madeira-Sauce |
29,50 € |
Vegetarisch |
Rote-Bete-Ricotta-Capeletti Rahmwirsing, Ziegenfrischkäse, geröstete Kerne |
16,50 € |
GETRÄNKE |
Alkoholfrei |
"Proviant" Limo Zitronen & Ingwer, naturtrüb |
Fl. 0,33 l |
3,30 € |
Flaschenbier |
Altlandsberger Cupfer aus der Literflasche serviert |
0,3 l 0,5 l 1,0 l |
4,10 € 5,80 € 11,30 € |
Rosé- und Rotwein |
Spätburgunder Rosé, Saale-Unstrut, Deutschland
Weingut Schulze, Döschwitz halbtrocken
feine Frucht, leichte Honigsäure, schönes Säure-Restzuckerverhältnis
0,2 l 6,90 €, 0,5 l 14,00 €
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Spätburgunder rot, Q.b.A., Saale Unstrut, Deutschland
Weingut Schulze, Döschwitz trocken
kräftiger Geschmack, geringe Säure, zarte Aromen von reifen Kirschen und
Johannisbeeren, weiche Tannin-Struktur
0,2 l 7,50 €, 0,5 l 14,50 €
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Spirituosen |
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2 cl |
4 cl |
Aperitif (Stork Club) |
Roggenwhisky & Spätburgunder Rosé |
3,20 € |
6,30 € |
Spreewood Distillers |
Gurkengeist |
3,20 € |
6,30 € |
Omas Apfelkuchen-Likör |
3,20 € |
6,30 € |
Stork Club |
Single Cask Whisky |
5,10 € |
9,90 € |
Straight Rye Whisky |
5,10 € |
9,90 € |
Butterbird Rum (weiß) |
5,10 € |
9,90 € |
Gin aus Bohnsdorf |
Berlin Dry Gin (No. 3) |
5,10 € |
9,90 € |
Berlin Lemon Bomb Gin |
5,10 € |
9,90 € |
Unsere Longdrink-Empfehlung: |
4 cl Berlin Dry Gin mit 2 cl Gurkengeist und Schweppes Dry-Tonic |
10,50 € |
4 cl Rosé Rye mit Schweppes Dry-Tonic oder Soda |
8,50 € |
Unsere Partner:
Obstbau Riedel Werder/Havel, Havelland Express, Bon Pastaio Falkenberg, Spreewald-Destillerie
(Stork-Club) Schlepzig, Sozietätsbrauerei & Brennerei Altlandsberg, Gourmetspirits Bohnsdorf,
Fischräucherei Krohnen, Wildfarm Werneuchen, Weingut Schulze Saale-Unstrut Döschwitz |
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