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Radikal Regional
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SPEISEN |
Hauptgerichte |
Lachsforelle violetter Kartoffelstampf, gelbes Rübengemüse, Buttermilchsauce |
26,50 € |
Ravioli mit Kürbisfüllung (vegetarisch) Kernölpesto, Ziegenfrischkäse, Rucola, eingelegter Kürbis |
17,90 € |
GETRÄNKE |
Alkoholfrei |
"Proviant" Limo Zitronen & Ingwer, naturtrüb |
Fl. 0,33 l |
3,50 € |
Flaschenbier |
Altlandsberger Cupfer aus der Literflasche serviert |
0,3 l 0,5 l 1,0 l |
4,10 € 5,90 € 11,50 € |
Rosé- und Rotwein |
Spätburgunder Rosé, Saale-Unstrut, Deutschland
Weingut Schulze, Döschwitz halbtrocken
feine Frucht, leichte Honigsäure, schönes Säure-Restzuckerverhältnis
0,2 l 6,90 €
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Spätburgunder rot, Q.b.A., Saale Unstrut, Deutschland
Weingut Schulze, Döschwitz trocken
kräftiger Geschmack, geringe Säure, zarte Aromen von reifen Kirschen und
Johannisbeeren, weiche Tannin-Struktur
0,2 l 7,20 €
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Spirituosen |
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2 cl |
4 cl |
Aperitif (Stork Club) |
Roggenwhisky & Spätburgunder Rosé |
3,30 € |
6,50 € |
Spreewood Distillers |
Gurkengeist |
3,30 € |
6,50 € |
Omas Apfelkuchen-Likör |
3,30 € |
6,50 € |
Stork Club |
Single Cask Whisky |
4,20 € |
8,30 € |
Straight Rye Whisky |
4,20 € |
8,30 € |
Butterbird Rum (weiß) |
4,20 € |
8,30 € |
Gin aus Bohnsdorf |
Berlin Dry Gin (No. 3) |
4,20 € |
8,30 € |
Berlin Lemon Bomb Gin |
4,20 € |
8,30 € |
Unsere Longdrink-Empfehlung: |
4 cl Berlin Dry Gin mit 2 cl Gurkengeist und Schweppes Dry-Tonic |
9,50 € |
4 cl Rosé Rye mit Schweppes Dry-Tonic oder Soda |
8,50 € |
Unsere Partner:
Spreewald-Destillerie (Stork-Club) Schlepzig, Gourmetspirits Berlin, Weingut Schulze Saale-Unstrut Döschwitz,
Forellenzucht Klein Wall Grünheide, Bon Pastaio Falkenberg/Elster |
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